料理が集まった日
2009.12.15 Tuesday

先日、すこしはやい忘年会に行ってきました。
長く一緒にやらせていただいている会社で、
料理に真摯に向き合うとても素敵な方々が集う場所です。
その日の料理は、なにをかくそう、
皆さんの持ち寄り。
各家庭の味、またはシェフの創作料理と、
色とりどりのお皿やタッパ(笑)がテーブルの上に並びました。
それにしても、美味しかったです。
基本、マクロビ料理の専門家が多いので、
野菜をメインにしたものが多いのですが、
下ごしらえや調味料のセレクトが秀逸なので、
どれもこれも素敵なお味で興奮しました。
ヘルシーでも、食べすぎはよくないです。
今朝もおなかが少し重いので。


